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巴沙鱼和龙利鱼的区别

作者:admin     发布时间:2022-07-20 07:42 点击数:

  超市里有很多种类的速冻鱼,其中有一种名为龙利鱼,由于口感嫩,没有刺,因此大受欢迎。不过,每500克龙利鱼的价格从十几元到几十元不等,可以相差几倍。为什么会有这么大差异呢?主要原因可能是,部分龙利鱼是另一种鱼“伪装”的,那就是巴沙鱼。 巴沙鱼冒充龙利鱼 龙利鱼实际上是一种舌鳎鱼,又叫牛舌鱼。它体形扁平,和比目鱼差不多,多肉少刺,生活在近海海底。巴沙鱼实际上是一种巨鲶,又叫越南鲶鱼,学名是博氏巨鲶,是生活在

  超市里有很多种类的速冻鱼,其中有一种名为龙利鱼,由于口感嫩,没有刺,因此大受欢迎。不过,每500

  首先我要直观的展现出龙利鱼和巴沙鱼的区别,上图: 宝宝戳扁扁的龙利鱼 一脸沮丧的巴沙鱼 外观差别如此之大,竟然还有人说龙利鱼和巴沙鱼是同一种鱼…… 龙利鱼对于很多准妈妈和妈妈们来说,这个名字早已耳熟能详了。最近经常可以在育儿论坛上看到类似这样的题目: “最适合宝宝吃的鱼——龙利鱼”、“营养丰富没有刺的鱼——龙利鱼“。 现在大家都提倡多吃鱼,因为鱼肉里面含有不饱和脂肪酸,所含的DHA和EPA则有助于宝宝的大脑发育。

  近期,看到好多集美们对巴沙鱼,龙利鱼分辨不是很清楚,简单来说下。巴沙鱼属于淡水鱼,鲶鱼科的一种,主要产于东南亚,和龙利鱼外貌迥异,但脱去“外衣”,容易让人傻傻分不清楚!都无肌间小刺,多白肉,用巴沙鱼柳代替龙利鱼柳,简直是实力模仿,并且已经冒充很久了!导致很多人以为,龙利鱼就是巴沙鱼。龙利鱼属于海鱼,龙利鱼属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属,俗称子板鱼、鳎目、鳎米、牛舌鱼,是一种暖温性近海大型底层鱼类,终年生活

  好便宜,每次去超市都看到冷冻柜一大块一大块的鱼肉,终于下手了,一大块才七块多钱。

  宝宝4~6个月就可以添加辅食了,有的妈妈会准备一些鱼给宝宝补充dha和一定的钙元素。到市场上购买的时候,有发现两款鱼,一种是龙利鱼,一种是巴沙鱼,两种鱼去皮后傻傻分不清,近乎长得一模一样,有的妈妈就会认为,他们所含有的营养物质是相同的,随便吃哪一种都行,所以就会选择价格较低的巴沙鱼,木木猪仔饼营养师告诉你,千万别这么选! 的确,巴沙鱼的价格要比龙利鱼低很多。但是相对来说,巴沙鱼所含的蛋白质也比龙利鱼低了近

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